Kho lạnh dương

Kho lạnh là một phòng hay kho chứa được thiết kế, lắp đặt với hệ thống làm mát, làm lạnh hay cấp đông để bảo quản, lưu trữ hàng hóa lâu và giữ được chất lượng tốt nhất.

Việc lắp đặt kho lạnh được áp dụng vào các khu công nghiệp, nhà máy chế biến, kho xưởng cũng như hộ gia đình. Đặc điểm của các kho lạnh sẽ tùy thuộc vào mục đích sử dụng của khách hàng hay theo từng loại hàng hóa.

Sử dụng kho lạnh đang rất phổ biến vì nó mang lại nhiều lợi ích, giá trị cao cho doanh nghiệp

Hiện nay kho lạnh được sử dụng nhiều nhất trong công nghiệp chế biến thực thẩm, bảo quản hàng hóa:

- Kho lạnh bảo quản thực phẩm

- Kho lạnh bảo quản nông sản.

- Bảo quản trái cây.

- Kho bảo quản rau sạch, hoa tươi, sữa, hạt giống và nhiều sản phảm khác.

Lợi ích khi lắp đặt kho lạnh 

- Tiết kiệm chi phí, tiết kiệm điện so với tủ lạnh để bảo quản lắp đặt kho lạnh sẽ giảm chi phí có không gian lớn và tiết kiệm điện năng.

- Dễ xếp hàng, tháo dỡ và vệ sinh: không gian kho lạnh rộng rãi để người dùng có thể dễ sắp xếp hàng hóa, tiến hành vệ sinh sạch sẽ, an toàn.

- Lưu trữ hàng hóa số lượng lớn: kho lạnh thường có diện tích lớn vì thế có khả năng lưu trữ nhiều hàng hóa.

- Bảo quản sản phẩm trong thời gian dài.

- Nhiệt độ có thế tùy chỉnh phù hợp cho từng loại sản phẩm.

Một kho lạnh đúng chuẩn là một nhà kho phải được thiết kế sao cho đảm bảo tính an toàn và đạt hiệu quả tốt nhất.